Soupe aux légumes et sa verdure

Une soupe toute simple qui se fait avec les essentielles qui traînent souvent dans le fond de notre tiroir à légumes. Si ce n’est pas le cas, ils le deviendront surement après avoir goûté à cette soupe réconfortante dans laquelle nous ajoutons un reste de verdure qui demande qu’à faire sa part dans nos petits…

Soupe marocaine aux pois chiches et quinoa

Une soupe-repas réchauffante inspirée d’une recette de GoGoQuinoa qui réconforte par ce temps froid. Toute simple à préparer, une quinzaine de minutes de préparation auxquels on ajoute un trois quarts d’heure de cuisson et le repas est servi ! N’ayez pas peur des épices, elles sont parfaitement dosées et font de cette soupe-repas une alternative…