Ma version de la crème Budwig

La Dr. Katherine Kousmine a été une pionnière de la recherche sur la relation entre l’alimentation et la maladie.  Je vous propose un article très intéressant qui nous parle d’elle, de ses recherches et de ses réalisations. Parmi celles-ci, la plus populaire est, bien sûr, sa célèbre crème budwig.  Ma mère nous préparait cette mixture…

Comment faire son yogourt régulier ou de type grec

Rien de plus simple que de faire son propre yogourt à base de lait de vache, de lait de chèvre ou de boisson de soya réfrigérés. Un tout petit peu de temps et un minimum de technique et vous obtenez un produit frais et santé. La technique : Verser 2 litres (8 tasses) de lait ou de…