Pour mieux comprendre les thés

Il existe essentiellement six catégories ou familles de thé : les thés blancs, les thés verts, les thés jaune, les Wulong, les thés noirs et les Pu Er. LES THÉS BLANCS Les thés blancs proviennent de récoltes très précieuses constituées uniquement de bourgeons, dans le cas des meilleurs grades. Ce sont également les thés blancs qui…