Le Framboisier

Nom latin : Rubus Ideaus Nom commun : Reine des Mont Ida, Ambre Famille Rosacées Description Les tiges ligneuses de 1 à 1,5 mètre, brun pâle, couvert de petits poils piquants et de faibles épines la première année, deviennent de couleur marron et couverte d’épines plus coriaces la deuxième année. Les feuilles d’un vert foncé…

Le Chardon Marie

Nom latin : Silybum marianum Nom commun : Artichaud sauvage, Chardon de Notre-Dame, Chardon argenté, Épine blanche Famille Astéracées Description Une plante annuelle au Québec qui peut atteindre 1 à 1,8 mètre de haut. La tige est droite et ramifiée vers le haut. Les feuilles alternes, allant du vert pâle au vert foncé, sont sillonnées…

Le Millepertuis

Nom latin : Hypericum perforatum Noms commun : Herbe aux mille trous, Herbe percée, Herbe aux piqûres, Chasse-diable, Herbe de Saint-Jean Famille Hypericacées Description Plante vivace et rustique, entre 20 et 80 cm de haut. Ces racines sont rampantes, sa tige est raide et dressée, ces feuilles sont vert clair, opposées deux à deux et…

L’Échinacée

Nom latin : Echinacea purpura et E. augustifolia Famille Rosacées Description Vivace. L’échinacée purpura peut atteindre 1 à 1.5 m de haut. L’angustifolia est plus petite, n’atteignant en moyenne que 10 à 15 cm. La racine est pivotante. Les tiges sont droites avec des poils rugueux.  Les feuilles alternes sont d’ovales à élancées et pétiolées….

La Molène

Nom latin : Verbascum thapsus Noms communs : Bouillon-blanc, Cierge-de-Notre-Dame, Herbe à bonhomme, Blanc-de-mai, Oreille de loup, Tabac du diable Famille Scrofulariacées Description Bisannuelle d’une hauteur de 0,80 à 2 m de haut sa racine est pivotante et blanchâtre. La tige unique, forte, droite et velue porte des feuilles allongées et très velues, de plus…

La Calendule

Nom latin : Calendula officinalis Nom commun : Calendula, Souci, Fleurs de tous les mois, Famille Astéracées Description Plante annuelle de 30 à 60 cm de hauteur. Les tiges sont anguleuses, velues et ramifiées. Les feuilles sont plutôt oblongues, d’un vert profond, collantes et un peu rugueuses au toucher. Ses fleurs sont solitaires à l’extrémité…

Le curcuma

Saviez-vous que le curcuma, cette épice originaire du sud-est de l’Asie, est à l’origine du papier utilisé pour mesurer le pH des liquides ? En effet, c’est en 1870 que des chimistes ont découvert que la poudre de curcuma changeait de couleur au contact de substances alcalines – son orange vif devenait brun rougeâtre. Le papier…

Le B. A. Ba du masque de beauté à l’argile

L’argile possède d’excellentes propriétés cosmétiques. La pâte d’argile riche en silicium et magnésium à laquelle s’ajoutent de précieux oligoéléments adhère parfaitement à la peau et est idéale pour les masques. L’argile présente des propriétés calmante, cicatrisante, décongestionnante, reminéralisante et stimulante. Son fort pouvoir absorbant permet un nettoyage profond de la peau utile en cas d’acné,…

Le Sureau Marie ! Un sirop préventif pour le rhume et la grippe

Marie Provost, maître herboriste et fondatrice de la Clef des Champs, nous partage une superbe recette de sirop de baies de sureau pour traverser la saison des rhumes et des grippes. La baie de sureau possède des propriétés antivirales et anti oxydantes qui bonifié par l’action antiseptique et protectrice des voies respiratoires de la teinture…

Thym ! Thym ! La bonne herbe !

Saviez-vous qu’au Moyen Âge, la consommation de thym en infusion faisait partie d’un rituel qui devait permettre de voir les fées ! Inspirant ! Mais plus sérieusement, le thym est une plante très polyvalente. On peut l’utiliser autant en infusion (¼ à ½ c. à thé par tasse d’eau, 1 à 3 fois par jour), qu’en…